
Mangiare in maniera giusta e sana per essere più pronte
al servizio dei poveri. “Dico sempre alle mie Sorelle: Il lavoro che dobbiamo
svolgere richiede un corpo sano. Di conseguenza, ognuna di noi è in dovere di
coscienza di aver cura della propria salute. La quantità di cibo che ci viene ordinata
con tutta prudenza, deve essere assunta con fedeltà. Non facciamo questo per i
nostri sensi, ma per mostrare a Nostro Signore che vogliamo lavorare per Lui e
con Lui”.
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