La lotta agli sprechi e la salvaguardia del
patrimonio naturale del pianeta sono alcuni dei temi che stanno più a cuore ai
giovani italiani. L'81,8% si dice disposto a cambiare le proprie abitudini per
ridurre l'impatto dei cambiamenti climatici sul pianeta, mentre l'82% dichiara
di essere disponibile a ridurre al minimo gli sprechi (dall'acqua alla luce,
dalla plastica al cibo). È quanto emerge - in occasione della VI Giornata
nazionale contro lo spreco alimentare (5 febbraio 2019) - da una indagine
condotta dall'Osservatorio giovani dell'Istituto Toniolo, su un campione di
2000 giovani nati tra il 1982 al 1997.
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