SPEZIE MILLENARIE

Sapori e odori di Terra Santa. L’aneto, la menta e il cumino sono le spezie citate nel Vangelo di oggi. L’esattore delle tasse, Matteo, ne parla proprio in termini fiscali perché su queste piante si pagava la “decima”. E Gesù avverte i farisei: “ipocriti” perché pagate le tasse sulle piante aromatiche ma non osservate la legge più importante, quella della “misericordia”.
Alla mente tornano i colori e gli odori dei mercati delle spezie in Medio Oriente, a partire da quello di Gerusalemme. Ma anche i banchi arabi del mercato di Arles, in Provenza, il mercoledì mattina. Colori e odori identici a quelli di duemila anni fa.





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