Dopo la "Laudato si'" di Papa Francesco, con il suo appello a preservare l'ambiente, arrivano i panini a chilometri ‘zero’ e in confezione
biodegradabile: per i pellegrini che in occasione di questo Giubileo percorrono
le Vie di Francesco, in Umbria e Lazio, c’è a disposizione un pranzo al sacco
rispettoso delle produzioni locali e dell’ambiente. L’iniziativa è del Consorzio "Francesco's Ways": tutti i
servizi di ristorazione aderenti all'organizzazione propongono da qualche
settimana solo spuntini confezionati
in carta laminata in Mater-Bi,
biodegradabile e compostabile, anche con bicchiere e posate sempre
compostabili, il tutto quindi smaltibile con gli avanzi di cibo, direttamente
nel rifiuto organico.
Commenti
Posta un commento