Divi del rock solidali: al ristorante di Jon Bon Jovi che
ha aperto nel New Jersey i poveri mangiano e non pagano il conto. Nel
"Soul Kitchen" aperto dal cantante con la moglie
Dorothea a Toms River, sulla costa atlantica, i meno abbienti si siedono a
tavola e poi, invece di pagare, possono dare una mano. "Perché tutti devono poter cenare al ristorante", ha spiegato il musicista.
Il locale rientra nel piano umanitario che Jon e Dorothea sostengono
con la "Jon Bon Jovi Soul Foundation". Annessi al ristorante ci sono anche
una scuola di cucina e una "banca del cibo" che serve i senzatetto. Spiega
Bon Jovi: "Quando entri da noi non vedi prezzi sul menu e alla fine della
cena basta lasciare una donazione, anche soltanto dieci dollari. Ma se sei
seriamente povero e non puoi permetterti neanche questo, ti rimbocchi le
maniche: il che significa, portare il cibo in tavola, lavorare nel nostro giardino,
lavare i piatti. Se invece puoi pagare, acquisti una tessera che servirà a
coprire i costi della tua cena e quella di un altro che è qui nel ristorante o
che ci verrà domani".
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