DAI CATERING A CHI HA BISOGNO

5,1 milioni di tonnellate di alimenti ogni anno in Italia vengono distrutti e finiscono nella spazzatura. Ed è proprio per aiutare le persone più bisognose che si mobilitano organizzazioni come “Equoevento” che dal 2013 si occupa di recuperare le eccedenze alimentari. La onlus è nata a Roma dall'idea di cinque giovani professionisti che, rendendosi conto dell’enorme spreco di cibo durante gli eventi, hanno voluto organizzarsi per porgervi rimedio, recuperando e donando le eccedenze alimentari a enti caritatevoli, case famiglia, poveri e bisognosi. Il cibo prodotto in eccesso negli eventi e non consumato, viene così ritirato e donato ai meno fortunati che a distanza di poche ore dall'evento ne possono usufruire.

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