Più di duemila bimbi sfamati al giorno con mense in 20
città messicane. È il “Comedor Santa Maria”, la mensa di Santa Maria, l’esperienza
di franchising sociale – riferisce Avvenire - con 22 mense. La storia comincia
a Città del Messico, dove la signora Alicia Mier y Tiran si recava a portare
del cibo a chi non ne aveva. Era la fine degli anni novanta, ma l’intuizione è
subito chiara: da soli non si può. Inizia così, nel 1998, la costituzione di un
progetto da parte di un gruppo di amici che inventano il Comedor Santa Maria,
un posto in cui sfamare i bambini. La mensa si organizza in maniera da ricevere
fondi da privati, o direttamente derrate alimentari. E oggi il 30% dei bimbi
del Comedor mangia solo grazie a loro.
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