IL VINO DI PIO IV

Aspira alla denominazione d’origine il “Moscato al Governo di Saracena”. E' un vino calabrese, un po’ rinascimentale. Era, infatti, il XVI secolo quando il prelibato vino calabrese veniva imbarcato a Scalea per approdare alla corte di Papa Pio IV sulla cui tavola non mancava mai. Il cardinale calabrese Guglielmo Sirleto, Prefetto della Biblioteca Vaticana, ne era un estimatore e, nel corso del tempo, altre importanti personalità ne decantarono le lodi. Dopo aver rischiato l'oblio, questo vino è stato recentemente riscoperto da parte di alcuni produttori che, riuniti in un'associazione, si sono posti come obiettivo quello di promuovere il Moscato locale e di ottenere la Denominazione di Origine.