Papa Francesco ha incontrato alla fine dell’udienza
generale settanta chef toscani della Federazione Italiana Cuochi. Il Papa ha accolto
con gratitudine il piccolo cestino, contenente pasta e formaggio, offerto dal presidente
regionale Roberto Lodovichi, a nome dei Cuochi Toscani, che simboleggiava una
donazione di pasta fatta alla Santa Sede nei giorni scorsi da destinare ad
opere pie.
Papa Francesco ha dimostrato poi grande
interesse – riferisce La Nazione - anche nell’incontrare Gian Carlo Cliceri, referente
regionale per la Toscana del Dipartimento Solidarietà Emergenze della
Federazione Italiana Cuochi, da sempre in prima linea nel sostegno del prossimo
e reduce da numerosi campi in cui lui ed altri associati hanno prestato
servizio anche in occasioni dei fenomeni sismici che hanno toccato il centro
Italia.
“L’umanità
del Papa ci ha toccati. Mi piace ricordare l’apertura verso tutti e
l’accoglienza che ha dimostrato nei nostri confronti anche quando una nostra
associata di Cortona gli è corsa incontro per donargli del vinsanto e lui lo ha
preso e, ritenendolo un dono prelibato, ne ha a sua volta voluto fare dono al
suo predecessore Benedetto XVI ricordando anche il nome della struttura della
ragazza” racconta al quotidiano toscano Gianluca Drago Presidente dei Cuochi
Aretini.
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