CIBO BENEDETTO

Recuperare cibo non consumato e darlo a chi non ne ha: questa la filosofia di FoodBlessed, iniziativa nata in Libano nel 2012. “Distribuiamo pasti gratuiti e pacchi alimentari ai bisognosi, chiediamo alla comunità di essere più consapevole del cibo che si spreca offrendo loro soluzioni pratiche per ridurre la produzione di rifiuti alimentari e allo stesso tempo dando loro l'opportunità di dare cibo a chi ne ha bisogno”, spiegano i volontari.

In Libano, il 30% della popolazione vive sotto la soglia di povertà (4 dollari al giorno) e il 10% di questi che vive in condizioni di estrema povertà (meno di 2,5 dollari). L’associazione ricorda anche l’emergenza profughi, con l’alto numero di rifugiati nel Paese soprattutto provenienti dalla Siria. Di qui l’idea di cominciarsi a rimboccare le maniche partendo dal recupero degli sprechi.