Questa sera verrà offerta nella Piazza Inferiore di San Francesco d’Assisi pizza e birra
gratis per tutti i presenti. Per l’occasione il “pizzaiolo del Papa” Vincenzo
Staiano offrirà circa 3.000 pezzi
di pizza napoletana. Per l'occasione sarà possibile degustare, gratuitamente,
anche la birra umbra della linea Amena offerta da Food Italiae. La Campania in occasione della festa del patrono
d’Italia offrirà quest’anno, oltre all’olio per l’accensione della lampada
votiva posta dinanzi la tomba di San Francesco, il suo prodotto tipico più
rappresentativo: la pizza napoletana. “Saremo 30 pizzaioli e sforneremo 3000 pizze margherita fatta con
ingredienti semplici e poveri - ha dichiarato Vincenzo Staiano -, San Francesco avrebbe apprezzato, come il
Papa che porta il suo nome, questo piatto unico, patrimonio dell’Unesco,
patrimonio della nostra cultura”.
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