L’ong salesiana spagnola
“Solidaridad Don Bosco” ha avviato il progetto “Sviluppo della produzione
agricola nelle comunità rurali di Cochabamba”, in Bolivia, il cui obiettivo è
rafforzare la capacità di autoproduzione delle famiglie della zona per
migliorare le loro condizioni di vita. Il progetto si svolge a Kami, nel
dipartimento di Cochabamba, e mira a migliorare le condizioni di vita di oltre
200 persone, tra giovani, popolazione rurale e andina della zona, e ad
integrare economicamente nel sistema produttivo le famiglie e le comunità
rurali che finora vivono secondo un modello economico di mera sussistenza.
Il
progetto contribuirà a migliorare la produzione agricolo-pastorale e ittica,
attraverso l’introduzione di nuovi semi di patate e di pesci d’acqua dolce, in
particolare trote, e a migliorare la qualità della carne suina, sia per
l’autoconsumo della comunità, sia per la vendita al dettaglio. Inoltre, sarà
creata un’associazione di produttori per sostenere lo sviluppo di strategie di
vendita e l’elaborazione di un piano di marketing per migliorare la loro
competitività.
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