Si chiama Ramzi Ajaybi l’uomo d’affari cristiano che fa
preparare ogni giorno nel centro di Luxor il pasto quotidiano offerto in
particolare ai concittadini musulmani che in queste settimane osservano,
dall'alba al tramonto, il digiuno prescritto nel mese sacro del Ramadan. Ramzi
è un commerciante di pollame e surgelati. Il banchetto quotidiano offerto
dall’imprenditore copto ortodosso è preparato da cuochi che lavorano negli
hotel di Luxor, e viene allestito in una via centrale della città egiziana. Una
analoga iniziativa viene sostenuta da Mahareb Ajaybi, fratello di Ramzi, nella
città turistica di Hurghada. Lo riferisce Fides.
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