“La costruzione delle due serre di Almaty e Talgar è terminata. Ciò
significa che stiamo per avviare la fase operativa del progetto di agricoltura
sostenibile. Il primo aspetto da affrontare è quello dell'organizzazione del
lavoro per vendere i prodotti agricoli. Infatti se una parte della produzione
verrà utilizzata per supportare persone assistite dalla Caritas, i proventi
delle vendite della restante parte saranno utilizzati per sostenere gli altri
nostri progetti. Tutto questo ci porterà a ricercare dipendenti che si occupino
dell’imballaggio e della distribuzione di prodotti. Un altro aspetto importante
è che abbiamo in mente la possibilità di utilizzare le serre come location per
realizzare corsi di formazione. A tal fine è stata avviata un’importante
collaborazione con Caritas India per lo scambio di conoscenze e di competenze
nel campo dell'agricoltura”. E’ quanto riferisce all’Agenzia Fides, Caritas
Almaty, illustrando gli sviluppi del progetto di agricoltura sostenibile
portato avanti nell’ex capitale kazaka e nella vicina città di Talgar.
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