L’economia circolare e la sostenibilità
ambientale sono due punti di forza della mission di Banco Alimentare e Cuki.
Due punti di forza che hanno come obiettivo comune il recupero del cibo per
donarlo ai più bisognosi. Cuki e la Fondazione ne parleranno insieme durante il
40mo Meeting dell’Amicizia fra i popoli che si terrà a Rimini dal 18 al 24
agosto. Nell’ambito delle celebrazioni per festeggiare i 30 anni di attività,
la Fondazione Banco Alimentare organizza, la mostra “Banco Alimentare: 30 anni di economia
circolare”.
Cuki sarà ospite di Banco
Alimentare, con un spazio dedicato all’attività di educazione contro lo
spreco, grazie ad una “Carton Kitchen” realizzata in materiale riciclabile a
conferma della grande attenzione che l’azienda pone verso le politiche
ambientali e sociali.
Il pubblico della mostra potrà interagire con
un esperto in materia di spreco alimentare che darà consigli su come conservare
al meglio il cibo e su quali sono i prodotti più idonei da utilizzare o come
organizzare in modo migliore il proprio frigorifero per prolungare la “vita” di
un alimento. Durante la mostra saranno anche distribuiti volantini contenenti
suggerimenti per “difendere” il cibo dallo spreco, a partire dalla spesa
“ragionata” al supermercato o su come leggere e capire le etichette e le varie
scadenze di un alimento.
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