Niente carne di maiale per consentire di
mangiare anche agli ospiti musulmani: nel pranzo del Papa con i poveri nell’Aula
Paolo VI sono state servite lasagne, bocconcini di pollo alla crema di funghi, puré di patate; e per finire tiramisù e
caffè. Ad offrire la pasta, anche come cadeau finale per gli ospiti, la Molisana.
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