I PACCHERI DEL PAPA


Dopo l’ ‘incidente’ del 31 dicembre, con il Papa esasperato che dà alcuni schiaffi sulla mano di una pellegrina che lo aveva strattonato, a Napoli arrivano i ‘paccheri’ del Papa. L’ideatore di questo piatto è un ristoratore partenopeo che nel suo locale nel capoluogo campano ha inserito nel menu i “paccheri del Papa”. Si tratta del ristorante Januarius che cavalcando l’onda mediatica ha deciso di inventarsi questa pietanza e riportare sui propri social lo slogan “Date dei paccheri ai vostri bambini e dite: questi sono i paccheri del Papa”. I paccheri, oltre ad essere un  tipo di pasta, in napoletano significano appunto schiaffi. 
Si tratta di un piatto primo piatto di mare con burrata di Andria Igp, polpo verace, gamberoni e pomodoro giallo.

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