UN RISTORANTE PER I SENZATETTO

 L'Hofbraeu, il più grande ristorante di Berlino, chiuso a causa delle restrizioni covid ha rivoluzionato la sua attività per aiutare i senzatetto, sostenuto dai finanziamenti delle istituzioni tedesche. A riportare la storia è l'emittente statunitense Abc. É una chiara proposta vincente, secondo il manager dell'Hofbraeu, Bjoern Schwarz, perché oltre ad aiutare i senzatetto durante i periodi difficili, il progetto finanziato dalla città offre anche il lavoro necessario ai dipendenti e fornisce al ristorante un reddito, altrimenti inesistente. In collaborazione con il municipio e due organizzazioni assistenziali, il ristorante ha messo in pratica rapidamente un progetto per accogliere fino a 150 senzatetto ogni giorno fino alla fine dell'inverno e ha iniziato a servire loro pasti caldi.



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