In occasione dei 500 anni della nascita di Papa Sisto V, la Cantina Valdaso di Montalto delle Marche ha voluto ‘regalare’ al Pontefice un vino con il suo nome. Ecco come nasce “Sixtus”, un Rosso Piceno Superiore doc. ottenuto da uve montepulciano e sangiovese, invecchiato in botti di legno per dodici mesi. Daniel Matricardi, sindaco di Montalto delle Marche, ha sottolineato: “Nell’anno delle celebrazioni per i 500 anni dalla nascita di Sisto V, abbiamo scelto di raccontare questo Papa con linguaggi diversi, dai convegni alle mostre e al teatro, dal video promozionale a un prodotto, come un vino, che parla del territorio. Ed ecco Sixtus, perfettamente in linea con la nostra idea di divulgare al massimo la figura del nostro Pontefice in modo trasversale ed eterogeneo. Un vino di qualità che porta con sé tutto ciò che il nostro territorio può offrire”.
Sisto V, quando ancora era Felice di Piergentile detto Peretto, nel 1554 acquistò insieme a sua madre Mariana, una proprietà in contrada Cimirano a poche centinaia di metri dalla Cantina, con casa e una grande vigna. “Un legame quindi indelebile con Montalto e con l’intero circondario, anche attraverso i prodotti del territorio”, hanno sottolineato i promotori dell’evento.
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